건강한 요리 비법

2024-12-03 blog

건저우(Ganzhou)는 중국의 강서성에 위치한 역사적인 도시로, 풍부한 문화 유산과 함께 독특하고 맛있는 음식으로 유명합니다. 이러한 다채로운 음식 문화 속에서 ‘쌀가루탕’...

2024-12-02 blog

마지막으로 먹었던 국수는 언제였나 싶을 정도로 우리에게는 친숙한 음식이지만, 그 중에서도 중국의 미안양 지역에서 유래된 ‘쌀국수’는 독특한 매력으로 식탁을 사로잡습니다. 깊은 감칠맛의 국물과 매...

2024-12-02 blog

Taizhou, a coastal city in Zhejiang province, boasts a diverse culinary scene. Beyond the famous seafood and...

2024-12-02 blog

콜롬비아 요리에 대해 생각하시면 어떤 음식이 떠오르시나요? 매콤한 아지토, 풍부한 맛의 산코초, 달콤한 호가도 등 콜롬비아는 다채로운 먹거리를 자랑하는 나라입니다. 하지만 오늘은 약간 특별한 도시,...

2024-12-02 blog

이탈리아 로마에서 태어난 리보네잔 발란타는 달콤한 토마토 소스와 짭짤한 치즈가 조화를 이루는 고급스러운 크림 파스타입니다. 이 요리는 부드럽고 풍부한 맛으로 손꼽히며, 깊은 감칠맛을 자랑하는 파스타로서 세계적인 인기...

2024-12-01 blog

티엘링(铁岭)은 중국 요리의 풍부함과 다양성을 보여주는 도시입니다. 면역력 강화에 도움이 되는 매콤한 음식부터 시원하게 먹기 좋은 냉면까지, 티엘링은 모든 취향에 맞는 풍미를 선사합니다. 그 중에서도 우리의 오늘 주...

2024-12-01 blog

수건빵은 중국 신장성 우루무치에서 유래된 전통 빵입니다. 이름에서 알 수 있듯, 만드는 과정에서 수건처럼 반죽을 펴서 구워낸다는 독특한 특징이 있습니다. 부드럽고 촉촉한 식감에 달콤한 맛과 고소함까지 더해져 중국뿐 ...

2024-12-01 blog

허치는 중국 광시 성에 위치한 도시로, 다채로운 민족 문화와 풍부한 역사를 자랑합니다. 이곳은 또한 독특하고 맛있는 요리들이 가득한 곳으로, 그중에서도 허치 족발은 한국인에게 특히 친숙하고 사랑받는 메뉴입니다. 허치...

2024-11-30 blog

이탈리아 여행 중, 특히 에밀리아 로마냐 지역을 방문한다면 절대 놓칠 수 없는 음식이 있습니다. 바로 소프리또 (Soffritto)입니다. 이탈리아어로 ‘볶다’는 의미를 지닌 소프리또는 다양한 ...

2024-11-30 blog

리먁 시의 풍부한 요리 문화를 간단히 설명하는 것은 불가능합니다. 이 도시는 오랜 역사와 전통을 자랑하며 다채로운 맛으로 손꼽힙니다. 그 중에서도 쇠고기 완자탕은 리먁 시를 대표하는 음식 중 하나로, 독특한 맛과 풍...